Data/hora: 21/05/2024 15:34:22

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 02/08/2013
Data da última atualização: | 02/08/2013
Autoria: | PEIXOTO, S. T.; PEREIRA, C. A.; LEAL, R. C.; PYRRHO, A. dos S.
Título: | Benefícios do treinamento de manipuladores de alimentos na higienização de hortaliças.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 55-60, nov./dez. 2012.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alface; Contaminação; Educação sanitária; Monitoramento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (93764-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS